France – Services de restaurant et services de personnel en salle – Concession de service pour l'exploitation d'un espace de restauration au musée Cognacq-Jay
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur une concession de services pour l'aménagement temporaire et l'exploitation d'un espace de petite restauration saisonnière au musée Cognacq-Jay à Paris. Le concessionnaire assurera les services de restaurant et de personnel en salle.
Les entreprises ou groupements spécialisés dans la restauration collective, la restauration commerciale ou la gestion de bars doivent justifier d'une expérience reconnue dans l'accueil et l'exploitation d'établissements de services.
Les candidats doivent être capables de gérer une exploitation de restauration saisonnière en contexte muséal. Une expérience en gestion de restaurant et en prestations de services est attendue. Le respect de la réglementation française de la commande publique et des concessions est obligatoire.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur une concession de services pour l'aménagement temporaire et l'exploitation d'un espace de petite restauration saisonnière au musée Cognacq-Jay à Paris. Le concessionnaire assurera les services de restaurant et de personnel en salle.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les candidats doivent être capables de gérer une exploitation de restauration saisonnière en contexte muséal. Une expérience en gestion de restaurant et en prestations de services est attendue. Le respect de la réglementation française de la commande publique et des concessions est obligatoire.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises ou groupements spécialisés dans la restauration collective, la restauration commerciale ou la gestion de bars doivent justifier d'une expérience reconnue dans l'accueil et l'exploitation d'établissements de services.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Paris Musées.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 28 septembre 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 0 EUR.
La consultation a pour objet la conclusion d'un contrat de concession pour l'aménagement temporaire et l'exploitation d'un espace de petite restauration saisonnier au musée Cognacq-Jay. Il s'agit d'un contrat de concession de services soumis aux articles L. 1121-1 et L. 1121-3 du Code de la Commande Publique, L 1410-1 à L 1410-3, R 1410-1 et R 1410-2 du Code Général des Collectivités Territoriales.
Concession de service pour l'exploitation d'un espace de restauration au musée Cognacq-Jay
La consultation a pour objet la conclusion d'un contrat de concession pour l'aménagement temporaire et l'exploitation d'un espace de petite restauration saisonnier au musée Cognacq-Jay. Il s’agit d’un contrat de concession de services soumis aux articles L. 1121-1 et L. 1121-3 du Code de la Commande Publique, L 1410-1 à L 1410-3, R 1410-1 et R 1410-2 du Code Général des Collectivités Territoriales.
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