France – Services de préparation de repas – LA CONFECTION ET FOURNITURE DE REPAS COMPLETS POUR L'ACTIVITE PORTAGE DE REPAS DU CCAS EN LIAISON FROIDE
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la confection et la fourniture de repas complets en liaison froide pour le service de portage de repas du CCAS de Firminy. Chaque repas doit comprendre quatre composants : une entrée, un plat principal avec garniture, un produit laitier et deux composants dessert différents.
Les entreprises de restauration collective ou les prestataires de catering disposant d'une expertise en préparation de repas institutionnels et en logistique de chaîne froide sont les candidates appropriées.
Les fournisseurs doivent maîtriser la préparation de repas complets conformément aux exigences nutritionnelles spécifiées et assurer leur livraison en chaîne froide. Une expérience dans la production de repas institutionnels à grande échelle est attendue.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la confection et la fourniture de repas complets en liaison froide pour le service de portage de repas du CCAS de Firminy. Chaque repas doit comprendre quatre composants : une entrée, un plat principal avec garniture, un produit laitier et deux composants dessert différents.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent maîtriser la préparation de repas complets conformément aux exigences nutritionnelles spécifiées et assurer leur livraison en chaîne froide. Une expérience dans la production de repas institutionnels à grande échelle est attendue.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration collective ou les prestataires de catering disposant d'une expertise en préparation de repas institutionnels et en logistique de chaîne froide sont les candidates appropriées.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est CCAS de la Ville de Firminy.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 30 juillet 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 240 000 EUR.
Confection des menus. Chaque repas sera obligatoirement composé de 4 éléments : - entrée - plat principal avec garniture - produit laitier - 2 composants dessert différents
LA CONFECTION ET FOURNITURE DE REPAS COMPLETS POUR L'ACTIVITE PORTAGE DE REPAS DU CCAS EN LIAISON FROIDE
Confection des menus. Chaque repas sera obligatoirement composé de 4 éléments : - entrée - plat principal avec garniture - produit laitier - 2 composants dessert différents
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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