France – Services de cantine et service traiteur – FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS COLLECTIFS, PLATEAUX REPAS FROIDS
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison de repas collectifs et de plateaux repas froids pour la communauté d'agglomération CA2BM en Montreuillois. Il s'agit d'un groupement de commandes couvrant les services de restauration collective.
Les entreprises de restauration ou les prestataires de services alimentaires ayant une expérience en production de repas institutionnels et préparation de plats froids doivent répondre.
Les fournisseurs doivent être capables de produire des repas collectifs à grande échelle et préparer des plateaux repas froids, avec une logistique de livraison fiable et une conformité aux normes d'hygiène alimentaire.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison de repas collectifs et de plateaux repas froids pour la communauté d'agglomération CA2BM en Montreuillois. Il s'agit d'un groupement de commandes couvrant les services de restauration collective.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent être capables de produire des repas collectifs à grande échelle et préparer des plateaux repas froids, avec une logistique de livraison fiable et une conformité aux normes d'hygiène alimentaire.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration ou les prestataires de services alimentaires ayant une expérience en production de repas institutionnels et préparation de plats froids doivent répondre.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est CA2BM - Communauté d'Agglomération des deux Baies en Montreuillois.
FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS COLLECTIFS, PLATEAUX REPAS FROIDS - GROUPEMENT DE COMMANDES
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FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS COLLECTIFS - GROUPEMENT DE COMMANDES
FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS COLLECTIFS SCOLAIRES
FOURNITURE ET LIVRAISON DE PLATEAUX REPAS FROIDS - GROUPEMENT DE COMMANDES
FOURNITURE ET LIVRAISON DE PLATEAUX REPAS FROIDS
- Prixprix des prestations jugé au regard du montant du DQE40%
- Qualitéqualité de la prestation 2.1 Qualité et diversité des menus jugées au regard de la lecture des menus demandés au candidat (cf RC) 25 % 2.2 Engagement en matière de politique "bio" optimisée par rapport aux exigences minimales du CCTP 5% 2.3 qualité des repas végétariens jugée au regard des propositions sollicitées 20 %50%
- Qualitéperformances en matière de protection de l'environnement concernant la flotte de véhicule (normes euro) et le type d'énergie utilisé dans les cuisines centrales (contrat d'approvisionnement)10%
- Qualitéqualité de la prestation 2.1 originalité des menus jugée sur la proposition des 3 menus 2.2 propositions de produits en circuit court40%
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Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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