France – Services de préparation de repas – MARCHE PUBLIC DE PRESTATION DE RESTAURATION
Date limite4 décembre 2026 à 11:0042 jours restants
Résumé IA
Génération du résumé…
Questions fréquentes
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est EHPAD LA VALLEE - BECHEREL.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 4 décembre 2026.
La présente consultation porte sur la gestion complète de la prestation de restauration de l'EHPAD " La Vallée " sur ses deux sites de Bécherel et de Romillé.
Acheteur
EHPAD LA VALLEE - BECHEREL
Identifiant acheteur: 20000941300010·Audrey VIGNERON
2 rue Faubourg Bertault, 35190, BECHEREL
Organisation chargée des procédures de recours
Tribunal Administratif de Rennes
Identifiant acheteur: 173amp;#8239;500amp;#8239;059amp;#8239;00014·Tribunal Administratif de Rennes
Hôtel de Bizien, 3 Contour de la Motte, 35000, RENNES
LOT-0001
Marché de prestation de restauration
Valeur estimée
1 316 680 €
La présente consultation porte sur la gestion complète de la prestation de restauration de l'EHPAD " La Vallée " sur ses deux sites de Bécherel et de Romillé.
55321000
Région (NUTS): FRH03Durée du marché: ≈ 2 ans- PrixNote prix = (montant TTC du DQE de l'offre la moins-disante hors PSE / montant TTC du DQE de l'offre analysée hors PSE) Ø 4040%
- QualitéQualité et durabilité des denrées alimentaires, notamment, approvisionnement en biologique (loi EGAlim)15%
- QualitéQualité culinaire, nutritionnelle et variété des menus proposés dont la qualité de l'offre des repas á textures modifiées et de régime15%
- QualitéMaîtrise eau/énergie, limitation des emballages, déchets, saisonnalité, gaspillage alimentaire etc...5%
- QualitéQualité des animations (calendaires, thématiques, matériel et compétences humaines mises á disposition...)5%
- QualitéOrganisation de l'équipe intervenante sur site (chef(fe) de secteur, chef(fe) gérant(e), équipe de production, diététicien (ne), présence en réunions) et la continuité de la prestation15%
- QualitéMoyen mis en oeuvre pour assurer la qualité de la prestation (formation, conseils, réunions, ...) et le contrôle de la prestation5%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
Chargement…