France – Services de cafétéria – Concession de services relative à la gestion et l'exploitation de la cafétéria – restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels des Hôpitaux Universitaires Saint-Louis, Lariboisière, Fernand Widal et Robert Debré - 3 lots.
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la concession et la gestion d'une cafétéria et d'un service de restauration rapide, ainsi que d'un point presse-librairie-cadeaux au sein de quatre hôpitaux universitaires parisiens. Le concessionnaire servira les familles, visiteurs, consultants et personnels de Saint-Louis, Lariboisière, Fernand Widal et Robert Debré.
Les entreprises de restauration et d'hôtellerie possédant une expérience en restauration institutionnelle, notamment en milieu hospitalier ou universitaire, sont invitées à soumissionner.
Les soumissionnaires doivent maîtriser la gestion des services de restauration et des points de vente en environnement hospitalier, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité applicables aux établissements médicaux et à la restauration collective.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la concession et la gestion d'une cafétéria et d'un service de restauration rapide, ainsi que d'un point presse-librairie-cadeaux au sein de quatre hôpitaux universitaires parisiens. Le concessionnaire servira les familles, visiteurs, consultants et personnels de Saint-Louis, Lariboisière, Fernand Widal et Robert Debré.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les soumissionnaires doivent maîtriser la gestion des services de restauration et des points de vente en environnement hospitalier, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité applicables aux établissements médicaux et à la restauration collective.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration et d'hôtellerie possédant une expérience en restauration institutionnelle, notamment en milieu hospitalier ou universitaire, sont invitées à soumissionner.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est APHP NORD UNIVERSITE DE PARIS.
La présente consultation a pour objet de désigner le concessionnaire qui assurera la gestion et l'exploitation de la cafétéria – restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels des Hôpitaux Universitaires Saint-Louis, Lariboisière, Fernand Widal et Robert Debré. La valeur estimée des contrats de concession est précisée dans le règlement de la consultation.
Concession de services relative à la gestion et l'exploitation de la cafétéria – restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels de l'hôpital Saint-Louis.
Concession de services relative à la gestion et l'exploitation de la cafétéria – restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels de l'hôpital Saint-Louis. Le détail des prestations attendues est précisé dans les documents de la consultation.
Concession de services relative à la gestion et l'exploitation de la cafétéria – restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels des Hôpitaux Lariboisière et Fernand Widal.
Concession de services relative à la gestion et l'exploitation de la cafétéria – restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels des hôpitaux Lariboisière et Fernand Widal . Le détail des prestations attendues est précisé dans les documents de la consultation.
Concession de services relative à la gestion et l'exploitation de la cafétéria – restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels de l'hôpital Robert Debré
Concession de services relative à la gestion et l'exploitation de la cafétéria – restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels de l’hôpital Robert Debré. Le détail des prestations attendues est précisé dans les documents de la consultation.
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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