France – Services de cafétéria – Concession de service public relative à la gestion d'un point de vente de restauration rapide (chaud et froid) dans l'enceinte du Nouveau Plateau Technique (NPT) de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman 2 du CHU de Martinique
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur une concession de service public pour l'exploitation d'une cafétéria de restauration rapide (chaud et froid) au sein du Nouveau Plateau Technique de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman du CHU de Martinique. Le concessionnaire assurera le service aux patients hospitalisés, leurs familles, visiteurs, consultants et personnels.
Toute personne physique ou morale respectant la réglementation des marchés publics et capable d'exploiter un service de restauration en établissement de santé peut soumissionner.
Le concessionnaire doit maîtriser la gestion d'une activité de restauration collective en milieu hospitalier, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en gestion de cafétéria ou restauration rapide est requise.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur une concession de service public pour l'exploitation d'une cafétéria de restauration rapide (chaud et froid) au sein du Nouveau Plateau Technique de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman du CHU de Martinique. Le concessionnaire assurera le service aux patients hospitalisés, leurs familles, visiteurs, consultants et personnels.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Le concessionnaire doit maîtriser la gestion d'une activité de restauration collective en milieu hospitalier, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en gestion de cafétéria ou restauration rapide est requise.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Toute personne physique ou morale respectant la réglementation des marchés publics et capable d'exploiter un service de restauration en établissement de santé peut soumissionner.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est CHU de Martinique.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 17 juillet 2026.
Concession de Service Public portant sur la mise à disposition d'un emplacement du domaine public, du CHU de Martinique, en vue de l'exploitation d'une cafétéria destinée aux patients hospitalisés, leurs familles, visiteurs, consultants et personnels du Nouveau Plateau Technique de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman
Concession de service public relative à la gestion d'un point de vente de restauration rapide (chaud et froid) dans l'enceinte du Nouveau Plateau Technique (NPT) de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman 2 du CHU de Martinique
Concession de Service Public portant sur la mise à disposition d'un emplacement du domaine public, du CHU de Martinique, en vue de l'exploitation d'une cafétéria destinée aux patients hospitalisés, leurs familles, visiteurs, consultants et personnels du Nouveau Plateau Technique de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman
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Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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