France – Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte – Concession d’une partie de l’offre de restauration à destination des personnels et des usagers du campus de Luminy d’Aix-Marseille Université
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la concession des services de cantine et cafétéria destinés au personnel et aux usagers du campus de Luminy d'Aix-Marseille Université. Le concessionnaire exploitera les installations de restauration en service fermé sur le campus universitaire.
Les entreprises de restauration ou les prestataires de services alimentaires possédant une expérience confirmée en gestion de restaurants institutionnels ou de campus universitaires sont invitées à soumissionner.
Le concessionnaire doit disposer d'une expérience avérée en gestion de services de restauration collective de grande envergure. Le respect de la réglementation relative à l'hygiène alimentaire et la capacité à servir une clientèle universitaire variée sont indispensables.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la concession des services de cantine et cafétéria destinés au personnel et aux usagers du campus de Luminy d'Aix-Marseille Université. Le concessionnaire exploitera les installations de restauration en service fermé sur le campus universitaire.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Le concessionnaire doit disposer d'une expérience avérée en gestion de services de restauration collective de grande envergure. Le respect de la réglementation relative à l'hygiène alimentaire et la capacité à servir une clientèle universitaire variée sont indispensables.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration ou les prestataires de services alimentaires possédant une expérience confirmée en gestion de restaurants institutionnels ou de campus universitaires sont invitées à soumissionner.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Aix-Marseille Université.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 7 juillet 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 9 100 000 EUR.
Se référer au projet de contrat transmis dans le dossier de consultation.
Concession d’une partie de l’offre de restauration à destination des personnels et des usagers du campus de Luminy d’Aix-Marseille Université
Se référer au projet de contrat transmis dans le dossier de consultation.
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