France – Services de cafétéria – Marché portant exploitation et gestion d'une cafétéria restauration rapide - boutique presse - distributeur automatique de boissons et confiseries - pauses café - fontaines à eau - prestations de bouche pour le Centre Henri Becquerel
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur l'exploitation et la gestion d'une cafétéria proposant restauration rapide, boutique de presse, distributeurs automatiques de boissons et confiseries, fontaines à eau et services de traiteur pour le Centre Henri Becquerel. Le marché comprend trois lots couvrant les pauses personnel, les fontaines et le catering événementiel.
Les entreprises de restauration collective, sociétés de catering ou gestionnaires de facilities ayant une expérience démontrée en services de cafétéria et traiteur doivent postuler.
Les fournisseurs doivent maîtriser la gestion des services de restauration, l'entretien d'équipements automatiques et la livraison de prestations de traiteur. L'expérience en gestion de cafétéria institutionnelle et la conformité en hygiène alimentaire sont exigées.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur l'exploitation et la gestion d'une cafétéria proposant restauration rapide, boutique de presse, distributeurs automatiques de boissons et confiseries, fontaines à eau et services de traiteur pour le Centre Henri Becquerel. Le marché comprend trois lots couvrant les pauses personnel, les fontaines et le catering événementiel.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent maîtriser la gestion des services de restauration, l'entretien d'équipements automatiques et la livraison de prestations de traiteur. L'expérience en gestion de cafétéria institutionnelle et la conformité en hygiène alimentaire sont exigées.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration collective, sociétés de catering ou gestionnaires de facilities ayant une expérience démontrée en services de cafétéria et traiteur doivent postuler.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est CENTRE HENRI BECQUEREL.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 18 septembre 2026.
La présente consultation a pour objet la prestation de service de 3 lots : - Lot 1 : Cafétéria restauration rapide - boutique presse - pauses cafés du personnel - distributeur automatique de boissons chaudes et froides et confiseries - Lot 2 : Fontaines à eau - Lot 3 : Prestations de bouches et prestations de service (traiteur)
Cafétéria restauration rapide - boutique presse - distributeurs automatiques de boissons chaudes et froides et confiseries - pauses café du personnel
La description du lot figure à l'article 3.1.1 du CCTP présent dans ce dossier de consultation.
Fontaines à eau
La description du lot figure à l'article 5 du CCTP présent dans ce dossier de consultation.
Prestations de bouche et prestations de service
La description du lot figure à l'article 6 du CCTP présent dans ce dossier de consultation.
- PrixPrix des prestations30%
- QualitéValeur technique40%
- QualitéValeur RH, DD et qualité30%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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